料理は常に素材を大切にしています。
和食は肉・魚ともに新鮮な素材選びと、その素材の良さを活かす調理方法にとことん拘り、洋食は世代を問わず人気のオリジナルピザや低温調理器を使ったヘルシーサラダなど、お子様やご年配の方にもお楽しみ頂ける様々なメニューを揃えて皆様をお待ちしています。
SPECIALTYウマイファクトリー名物
名物メニューまずはこれを注文！
ウマイファクトリー名物
- やまゆり牛のローストビーフ
- 1,400円＋税
- 宝夢卵の玉子焼き
- 700円＋税
- 朝〆鶏もも肉一枚焼き
- 1,280円＋税
- 薩摩地鶏刺し
- 980円＋税
- ふわふわ鶏つくね
- 500円＋税
- 低温調理 鶏レバ刺
- 500円＋税
- 低温調理 砂肝刺
- 550円＋税
- 昆布焼ふぐ(5個)
- 1,500円＋税
- 昆布焼ふぐ白子(5個)
- 1,500円＋税
- 昆布焼ホタテ(5個)
- 1,200円＋税
- 昆布焼ミックス(各種2個ずつ)
- 1,500円＋税
SASHIMIお刺身
お刺身市場から直接仕入れている新鮮な魚介類を使用
お刺身
- お刺身3点盛り
- 2,000円＋税
- お刺身5点盛り
- 3,000円＋税
- 生牡蠣
- 店頭にて
MEAT SASHIMI肉刺し
肉刺し新鮮な素材にこだわり
肉刺し
- 馬刺し
- 1,300円＋税
- 和牛ユッケ
- 1,100円＋税
FRIED揚げ物
揚げ物居酒屋の定番メニュー
揚げ物
- 鶏の唐揚げ
- 880円＋税
- 手羽ぎょうざ(1個)
- 250円＋税
- 明太チーズボール
- 630円＋税
- フライドポテト
- 600円＋税
- さつま揚げ3種
- 630円＋税
- 鶏ナンコツ揚げ
- 500円＋税
- 生タルタルのチキン南蛮
- 680円＋税
SALADAサラダ
サラダヘルシー志向の女性にも人気
サラダ
- 生ハムのシーザーサラダ
- 980円＋税
- チョレギサラダ
- 750円＋税
- 豆とチキンハムのコールスロー
- 880円＋税
- タコスミートサラダ
- 880円＋税
- 海鮮サラダ
- 980円＋税
PIZZAピザ
ピザ生地から作る自家製ピザ
ピザ
- マルゲリータ
- 850円＋税
- 4種のチーズピザ
- 980円＋税
- マヨコーン
- 780円＋税
- ベーコンと半熟卵のピザ
- 980円＋税
- エビとアサリのピザ
- 980円＋税
RICEごはんもの
ごはんもの〆にもおすすめ
ごはんもの
- 牛刺し5貫にぎり
- 1,280円＋税
- 海鮮おまかせ5貫にぎり
- 980円＋税
- だし茶漬け(梅or明太子)
- 490円＋税
- ごはん
- 300円＋税
- おにぎり2個(梅と明太子)
- 460円＋税
- 鶏ぞうすい
- 500円＋税
NOODLES麺類
麺類濃厚旨辛orさっぱり
麺類
- 旨辛ラーメン
- 780円＋税
- 山形だし そうめん
- 780円＋税
SINGLE DISH一品料理
一品料理お酒のアテにも
一品料理
- 黒毛和牛刺オニスラポン酢
- 1,100円＋税
- もちきんちゃくと茄子の揚げ出し
- 600円＋税
- 海鮮わさび生のりあえ
- 600円＋税
- 海ぶどう
- 600円＋税
- 鶏白湯炊ぎょうざ
- 730円＋税
- 鶏白湯炊鶏つくね
- 680円＋税
- 3種ソーセージ盛
- 750円＋税
- トマトのブルスケッタ
- 550円＋税
- 生ハムガーリックトースト
- 500円＋税
- 自家製レーズンバター
- 650円＋税
- 自家製レバーペースト(バケット付)
- 690円＋税
ALL400 MENUお手軽つまみ
ALL400 MENU各種全て400円
お手軽つまみ
- 生ハム
- 400円＋税
- 揚げチーズ
- 400円＋税
- アボカド
- 400円＋税
- 山芋磯部揚げ
- 400円＋税
- たこわさ
- 400円＋税
- わさび風味枝豆
- 400円＋税
- 梅水晶
- 400円＋税
- ウズラ煮
- 400円＋税
- チャンジャ
- 400円＋税
- きびなごの唐揚げ
- 400円＋税
- 数の子チーズ
- 400円＋税
- ビーフジャーキー
- 400円＋税
- ねぎチョレギ
- 400円＋税
- 板わさ
- 400円＋税
- チョコレート＆ナッツ
- 400円＋税
- クリームチーズ醤油漬け（薩摩醤油に漬け、わさびで食べるチーズ）
- 400円＋税
- 山形だしやっこ
- 400円＋税
- メンチカツ
- 400円＋税
- 柿の種
- 400円＋税
- いももちバター
- 400円＋税
- ガーリックトースト
- 480円＋税
- 生わかめ酢
- 400円＋税
- モッツァレラチーズフライ
- 400円＋税
- ビーフシチューコロッケ
- 400円＋税
- 厚切りハムカツ
- 400円＋税
HALF SIZEお1人様限定
HALF SIZEお一人で来店の方限定
ハーフサイズメニュー
- ローストビーフ
- 750円＋税
- 薩摩地鶏刺し
- 550円＋税
- 刺身盛り
- 800円＋税
- 和牛ユッケ
- 600円＋税
- フライドポテト
- 400円＋税
- 唐揚げ(3個)
- 600円＋税
- 明太チーズボール(1個)
- 210円＋税
- 手羽ぎょうざ(1個)
- 250円＋税
- おにぎり(1個/梅まとは明太子)
- 230円＋税
- 自家製レーズンバター(3個)
- 380円＋税
- 自家製レバーペースト
- 400円＋税
- ガーリックトースト(3個)
- 330円＋税
- シーザーサラダ
- 600円＋税
- チョレギサラダ
- 480円＋税
- ピザ(5種類から選べます)
- 650円＋税
- 牛刺しにぎり(3貫)
- 770円＋税
- 海鮮にぎり(３貫)
- 590円＋税