料理は常に素材を大切にしています。
和食は肉・魚ともに新鮮な素材選びと、その素材の良さを活かす調理方法にとことん拘り、洋食は世代を問わず人気のオリジナルピザや低温調理器を使ったヘルシーサラダなど、お子様やご年配の方にもお楽しみ頂ける様々なメニューを揃えて皆様をお待ちしています。
SPECIALTYウマイファクトリー名物
名物メニューまずはこれを注文！
ウマイファクトリー名物
- やまゆり牛のローストビーフ
- 1,400円＋税
- トマトのブルスケッタ
- 550円＋税
- 宝夢卵の玉子焼き
- 700円＋税
- 自家製レバーペースト
- 630円＋税
- 自家製レーズンバター
- 630円＋税
- 薩摩地鶏刺し
- 980円＋税
- 牛タンカルパッチョ
- 980円＋税
- 低温調理 牛タン刺し
- 980円＋税
- 低温調理 鶏レバ刺
- 500円＋税
- 低温調理 砂肝刺
- 550円＋税
SASHIMIお刺身
お刺身市場から直接仕入れている新鮮な魚介類を使用
お刺身
- お刺身3点盛り
- 2,000円＋税
- お刺身5点盛り
- 3,000円＋税
- 生牡蠣
- 店頭にて
MEAT SASHIMI肉刺し
肉刺し新鮮な素材にこだわり
肉刺し
- 馬刺し
- 1,300円＋税
FRIED揚げ物
揚げ物居酒屋の定番メニュー
揚げ物
- 鶏の唐揚げ
- 880円＋税
- フライドポテト
- 600円＋税
- 茄子とししとうの揚げ出し
- 550円＋税
- ゴボウチップス
- 580円＋税
- さつま揚げ3種
- 630円＋税
- 手羽ぎょうざ(1個)
- 250円＋税
- 明太チーズボール
- 630円＋税
- 鶏ナンコツ揚げ
- 500円＋税
SALADAサラダ
サラダヘルシー志向の女性にも人気
サラダ
- 生ハムのシーザーサラダ
- 980円＋税
- タコスミートサラダ
- 880円＋税
- 海鮮サラダ
- 980円＋税
- チョレギサラダ
- 750円＋税
PIZZAピザ
ピザ生地から作る自家製ピザ
ピザ
- マルゲリータ
- 850円＋税
- 4種のチーズピザ
- 980円＋税
- ミートソースソーセージ
- 950円＋税
- マヨコーン
- 780円＋税
RICEごはんもの
ごはんもの〆にもおすすめ
ごはんもの
- 鶏ぞうすい
- 490円＋税
- だし茶漬け(梅or明太子)
- 490円＋税
- ごはん
- 300円＋税
- おにぎり2個(梅と明太子)
- 460円＋税
NOODLES麺類
麺類濃厚旨辛orさっぱり
麺類
- 旨辛ラーメン
- 680円＋税
- 濃厚鶏白湯ラーメン
- 680円＋税
SINGLE DISH一品料理
一品料理お酒のアテにも
一品料理
- やまゆり牛タタキ
- 900円＋税
- 牛ハラミ焼きおろしポン酢
- 780円＋税
- エビマヨ
- 700円＋税
- ビーフシチュー ガーリックトースト付
- 850円＋税
- 生ハムガーリックトースト
- 500円＋税
- 山芋磯部納豆
- 480円＋税
- 海鮮わさび生のりあえ
- 600円＋税
- 肉汁ぎょうざ
- 680円＋税
- 3種ソーセージ盛り
- 750円＋税
ALL400 MENUお手軽つまみ
ALL400 MENU各種全て400円
お手軽つまみ
- クリームチーズ醤油漬け
- 400円＋税
- 山芋磯部揚げ
- 400円＋税
- ウズラ煮
- 400円＋税
- たこわさ
- 400円＋税
- わさび風味枝豆
- 400円＋税
- 生ハム
- 400円＋税
- チョコレート＆ナッツ
- 400円＋税
- 数の子チーズ
- 400円＋税
- 梅水晶
- 400円＋税
- チャンジャ
- 400円＋税
- 柿の種
- 400円＋税
- バケット
- 400円＋税
HALF SIZEお1人様限定
HALF SIZEお一人で来店の方限定
ハーフサイズメニュー
- ローストビーフ
- 750円＋税
- 薩摩地鶏刺し
- 550円＋税
- 刺身盛り
- 800円＋税
- フライドポテト
- 400円＋税
- 唐揚げ(3個)
- 600円＋税
- 明太チーズボール(1個)
- 210円＋税
- 手羽ぎょうざ(1個)
- 250円＋税
- おにぎり(1個/梅まとは明太子)
- 230円＋税
- シーザーサラダ
- 600円＋税
- チョレギサラダ
- 480円＋税
- ピザ(4種類から選べます)
- 650円＋税